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El jamón de bellota en peligro de extinción.
Club Darwin
Una normativa europea sobre bienestar animal en las ganaderías de cerdo ibérico pone en peligro la viabilidad de estas explotaciones. La prohibición de castrar cerdas recogida en la Normativa Europea Sobre Bienestar Animal, pone en peligro la viabilidad de las ganaderías extensivas de porcino ibérico en montanera y del jamón de bellota y otros productos cárnicos.
Así lo informaron mediante un comunicado el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veter ...
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Un restaurante peruano de lujo entre los siete mejores en aeropuertos del mundo.
Agencias
Poder saciar el antojo de comer un ceviche o un lomo saltado antes de abordar un avión le ha valido al restaurante La Bonbonniere en el aeropuerto internacional Jorge Chávez de Lima ser nominado entre los siete mejores del mundo, ha manifestado a Efe su chef, Coque Ossio.
Se trata de los prestigiosos premios Airport Food & Beverage que concede Moodie Report, en la categoría de restaurantes gourmet de aeropuertos internacionales, donde ha quedado entre los siet ...
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Posada Marrón Glacé recibe en Atenas el premio ‘Monde Selection’.
Oficina Económica y Comercial de España en Atenas
La firma española Posada Marrón Glacé, empresa perteneciente al Plan de Iniciación a la Promoción Exterior (Programa PIPE) del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), ha recibido en Atenas el ‘Diploma de Plata’ del Instituto Mundial de la Calidad Monde Selection, una distinción otorgada a uno de sus productos estrella, la pasta de castaña.
El consejero delegado de la empresa, José Posada, ha sido el encargado de recibir en la capital griega este recon ...
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Los 20 mejores restaurantes de hotel en España.
Abc.es
Pasaron ya aquellos tiempos en los que los restaurantes de hotel carecían de todo atractivo e incluso se asociaban con una cocina de escasa calidad. Para un hotel de categoría, un buen restaurante es complemento imprescindible en el servicio que prestan a sus clientes. Y también para su propia imagen.
Por eso las cadenas hoteleras, grandes y pequeñas, han decidido apostar fuerte por la gastronomía, hasta el punto de que muchos de los mejores restaurantes españoles ...
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Euskadi cuadruplica las empresas turísticas con distintivo de calidad.
El mundo.es
Euskadi cuenta con casi 775 empresas y entidades turísticas con el distintivo 'Q' de calidad de calidad, lo que ha supuesto cuadruplicar el número en cinco años. En el último trienio se pasó de 453 empresas acreditadas a las 775 actuales, un 70% más.
En rueda de prensa celebrada este martes en Bilbao por los responsables de Basquetour, agencia creada para liderar el impulso e implantación de la estrategia de competitividad del turismo vasco, se ha destacado el &qu ...
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La hostelería sensibilizada contra la violencia de género.
FEHR
La Federación Española de Hostelería (FEHR) es una de las más de veinte empresas que forman parte de la iniciativa “Empresas por una sociedad libre de violencia de género”, por la que el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y diferentes empresas se comprometen a apostar por campañas de sensibilización o la inserción laboral de mujeres maltratadas.
La ministra de Sanidad, Ana Mato, fue la encargada de presidir el acto de prese ...
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Telepizza inaugura su local 129 de la Comunidad de Madrid.
Tormo.com
La enseña con la apertura de este establecimiento de Madrid alcanza los 620 puntos de venta en España.
Telepizza, compañía líder en servicio de comida preparada a domicilio, cuenta desde hoy con un nuevo establecimiento en Madrid. Localizada en el Paseo de la Tierra de Melide, nº 28, dentro de la zona residencial de ‘Las Tablas’, la tienda ofrecerá servicio tanto en el local como a domicilio.
Esta apertura se enmarca dentro de los planes de expansión de Tele ...
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Los muebles para expendedoras convierten los espacios vending en zonas acogedoras y atractivas para el consumo.
Hostelvending.com
Algunas de las empresas que suelen tener relación con el vending, también la tienen con otros sectores de distribución o de otros segmentos. Empresas específicamente dedicadas al vending aportan un valor añadido al sector, por su profundo conocimiento del mismo y porque todas sus acciones van a ir encaminadas al crecimiento del colectivo.
En un aspecto que, a priori, puede ser complementario, pero que cada vez se está convirtiendo en más imprescindible es el de lo ...
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¿Por qué las hamburguesas de los anuncios están más buenas?
Franquiciashoy.es
Son más grandes, la carne es más jugosa, los pepinillos nunca se caen y el queso se funde pero en su punto justo. Las hamburguesas de las fotos siempre parecen más buenas que las que finalmente te ponen en la bandeja. Una clienta de McDonalds ha convertido esta verdad universal en intrépida pregunta y la ha remitido a la famosa cadena de comida rápida, que ha aprovechado la ocasión para divulgar un vídeo con los secretos de una sesión de maquillaje de su menú estrella: una h ...
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Maridaje "a la inversa" en el restaurante EVO.
Lavanguardia.com
El restaurante EVO, del Hotel Hesperia Tower, inaugura el próximo 26 de junio una nueva cita gastronómica que promete acortar la relación entre la comida y el vino pero recorriendo el camino que les separa “a la inversa”. Normalmente es el vino quien se acomoda como buen acompañante a la comida en los maridajes al uso. Él no desentona y ella se lleva todo el protagonismo. En este caso se tratará de hacer una cena pensando en justo lo contrario: una comida que se ajuste a las ...
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El Festival de Jazz de San Sebastián renueva su contrato de patrocinio con Heineken para otros tres años.
Agencias
El alcalde de San Sebastián, Juan Karlos Izagirre, y el director de Comunicación Corporativa de Heineken España, Eduardo Zaldívar, han firmado la renovación del contrato de patrocinio del Festival de Jazz donostiarra para otros tres años, en concreto el periodo 2013-2015. La aportación de la marca cervecera al certamen donostiarra aumenta un 15 por ciento.
Izagirre y Zaldívar han participado este viernes en el Teatro Victoria Eugenia, junto al directo ...
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