Argal presenta dos gamas para la alimentación fuera del hogar: las Ensaladas Frescas con más ingredientes y menos salsa y las Mediterráneas con aceite de oliva y sin salsa mayonesa. Además, lanza dos variedades que amplían tanto su gama de Ensaladas Frescas con la ensalada de Patata con Jamón, como la gama Mediterráneas con la Ensalada de Pasta al dente Italiana.
La composición de las ensaladas de Argal está aprobada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), por contener aceite de oliva y no utilizar ni colorantes ni conservantes.
A pesar de no utilizar conservantes, la empresa destaca la larga vida del producto, lo cual se consigue gracias a la tecnología que emplea en su elaboración. A través de un proceso propio, se consigue una estabilidad organoléptica; es decir, los ingredientes conservan su sabor y textura, logrando un producto sin acidez y que mantiene la seguridad alimentaria durante toda su duración. 
Otra de las novedades que presenta la firma es el formato familiar para las siguientes ensaladas: Pasta al dente con Marisco (400 gr), Pasta al dente con Pavo (400gr) y la Rusa con Atún (450gr).
Las ensaladas Argal nacieron en 2007 como "Ensaladas Frescas" para el mercado out-of-home. Adaptadas a los tiempos que corren y al estilo de vida de muchos consumidores, que a diario comen fuera de sus casas, están envasadas en un pack que permite llevarlo consigo de forma práctica, incluyendo un tenedor de plástico para su consumo.