La semana pasada tuvo lugar la presentación de la 5ª edición de la campaña “A l’hostaleria en Valencià, naturalment” dirigida a la promoción del valenciano en la hostelería. En el acto intervinieron, Alejandro Font de Mora, conseller de Educación, Juan Carlos Gelabert, el presidente de la FEHV, Antonio López restaurador Restaurante Camí Vell (miembro fundador del Club del Valenciano en la hostelería) y el cocinero Diego Muñoz, creador del recetario de los postres típicos valencianos.
Una vez consolidada la Campaña “A l’Hostaleria en Valencià, Naturalment”, de promoción del valenciano en la hostelería, el objetivo de la presente edición es intensificar y promocionar la existencia del Club del Valenciano en la Hostelería, que durante su primer año de vida ha reunido a 47 restaurantes cuya marca comercial utiliza el valenciano y que durante 2009 pretende alcanzar el centenar de miembros. El Club del Valenciano pretende destacar y reconocer la apuesta de los restaurantes que utilizan el valenciano como lengua vehicular de su marca, promoción y difusión de sus servicios mediante el uso del valenciano en sus cartas, señalética, etc. La pertenencia a este club es  completamente voluntaria y gratuita y sus miembros y socios tienen una serie de ventajas entre las que cabe destacar la participación en el plan de ayudas a la promoción del valenciano de la Generalitat Valenciana, el servicio de traducción de sus cartas y menús o la distribución gratuita de todo tipo de soportes para la normalización del valenciano en bares y restaurantes.
Los soportes creados especialmente para la campaña de este año son la edición de 5.000 folletos informativos de la campaña, 2.500 recetarios de postres tradicionales valencianos, 800 carteles distintivos de señalización para WC y 1.000 placas de reserva de mesa. Mediante la creación de estos soportes se pretende llegar a todas las empresas hosteleras para motivar su integración en este club que pretende contribuir a la movilización del colectivo hostelero a favor del valenciano.
Como principal novedad de la campaña de este año cabe citar la confección del primer recetario de postres típicos valencianos clasificados por estaciones y que han sido confeccionados por el equipo de cocina del Restaurante Garum de Valencia.  
  
3ª EDICIÓN PREMIOS DE VALENCIANO EN LA HOSTELERÍA 
En el marco de la presente campaña se convoca la tercera edición de los Premios a la promoción del valenciano en la hostelería.
El objetivo de este premio es fomentar y reconocer la labor de las empresas hosteleras que utilizan el valenciano en su actividad. En estos premios pueden participar todas las empresas del sector que presentan una iniciativa creativa, singular e innovadora en la utilización del valenciano en su establecimiento. Para eso presentarán una pieza o apoyo en que se utilice el valenciano, como puede ser: rotulación y fachada del establecimiento, cartas y menús, señalización del local, tarjetas de visita, etc. 
El plazo de inscripción para los premios finaliza el 31 de mayo de 2009.  Se repartirán premios por valor de 1.000 y 500 €. 
 
PLAN DE AYUDAS A LA PROMOCIÓN DEL VALENCIANO 
Desde la Secretaría Autonómica de Educación de la Conselleria de Educación, a través de las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana, se convocan anualmente ayudas económicas adscritas en las empresas que utilizan el valenciano en sus productos y actividades. Son objetivos de las subvenciones: la rotulación, las cartas de menú, las facturas, las páginas web, etc.  
Desde la campaña, la FEHV colabora con todas las empresas que desean participar de estas ayudas.