Coincidiendo con la celebración del 20º Aniversario de la celebración de la Expo 92 el Consorcio de Turismo de Sevilla en colaboración con la Asociación Empresarial de Hosteleros de Sevilla han ideado un menú y tapa homenaje a este acontecimiento que tuvo una gran relevancia para la ciudad hispalense.

Un total de 40 establecimientos ofrecerán a sus clientes desde el 15 de junio al 31 de agosto un menú al precio de 19,92 y una tapa al precio cerrado de 1,92, homenajeando con ello el año en el que Sevilla acogió la exposición mundial.

Así tanto los sevillanos como turistas que estén por la ciudad en esos días podrán degustar auténticos manjares como paté de higado con mermelada de naranja amarga, revuelto de bacalao con patatas pajas, wok de sepia y verduras de temporada de sésamo, mini hamburguesa de buey con cebolla caramelizada y bire, sorbete de limón, ron y hierbabuena, más una bebida, en el caso del menú, y tapas como la brocheta de pollo con tabulé de cous cous, el vasito de ajo blanco con uva morada y almendra filetada, ventresca de atún en escabeche, " sopeao " de la campiña o la albóndiga de caballa con tomate natural, entre otras.