El Bulli Catering by Paco Roncero, alta cocina para Starlite Festival. 14-06-2012
Starlite Festival trasciende el concepto de evento musical y nace para convertirse en el evento social, gastronómico y cultural de referencia en España, que tendrá lugar en Marbella del 13 de julio al 14 de agosto.
El Bulli Catering cerró sus puertas el pasado mes de diciembre, pero no ha querido perder la oportunidad de formar parte de Starlite Festival. El chef de El Bulli Catering, Paco Roncero, democratizará la alta cocina a través de 16 exclusivas creaciones en forma de tapas.
Entre las tapas que se ofrecerán en el recinto se servirá la conocida Tortilla del S.XXI, Corte de Foie, Croquetas de Jamón, Hamburguesas de Pollo y Buey, Patatas Ali Oli y Bravas, todo esto acompañado por sus conocidos Cócteles de El Bulli: Caipiriña Nitro, Daiquiri frio-caliente y el Mojito espuma menta. Esta previsto ofrecer más de 45.000 tapas a partir de 5 €.
La mejor gastronomía maridada con el mejor cartel de artistas nacionales e internacionales de primer nivel. 30 días y 14 conciertos arropando la tercera edición de la Starlite Gala, la gala benéfica más importante de España, con Antonio Banderas como anfitrión donde El Bulli Catering también se encargará de preparar la cena de gala para los 520 asistentes, además del cóctel de bienvenida.
Starlite Festival tendrá lugar en el Auditorio de Marbella: La Cantera de Nagüeles, de donde se extrajo la piedra para la construcción de Puerta Banús. Un espacio excepcional situado en plena Sierra Blanca, un entorno natural exclusivo que en el año 1983 albergó un momento estelar de la historia de la música, de la mano de Placido Domingo.
Un espacio excepcional de más de 10.000m2 que albergará una zona de conciertos con capacidad para 3.000 personas, que podrán disfrutar de conciertos íntimos a menos de 35m del artista. Además contará con el primer village social de España, StarliteVillage. Un lugar donde todos los asistentes podrán disfrutar de hasta 150 espectáculos y más de 100 horas de música de los mejores DJ's.
Entre los conciertos confirmados se encuentran George Benson el 14 de julio, Hugh Laurie el 29 de julio, Miguel Bosé el 2 de agosto, Rosario, Lolita y Antonio Carmona el 3 de agosto, Raphael el 11 de agosto, Julio Iglesias el 12 de agosto y Estopa el 14 de agosto.
Fuente: El mundo.es