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Sumilleres vascos darán inicio a la XXI Nariz de Oro 27-10-2011

Tras su paso por la capital vizcaína, la XXI edición de la Nariz de Oro viajará hasta Santiago, Valencia, Barcelona, Madrid y Málaga en busca de los sumilleres que representarán a sus respectivas zonas en la final.
Según han informado los organizadores, los mejores sumilleres del País Vasco se reunirán en el Hotel Silken Gran Domine Bilbao para intentar conseguir una plaza en la final de la competición. Además de la competición de sumilleres, se celebrará La Nariz de Oro Experimenta, un espacio gastronómico abierto al público con talleres de elaboración de tapas de alta restauración y cócteles superpremium.
El día de la semifinal, alrededor de 40 sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas, participarán en conferencias impartidas por reconocidos enólogos y afinarán su olfato en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra. La Semifinal de La Nariz de Oro se desarrollará en dos espacios; uno reservado exclusivamente a la competición y otro abierto al público. Este último, bautizado como La Nariz de Oro Experimenta, será el punto de encuentro de amantes del vino y la buena gastronomía. En él se desarrollarán talleres de elaboración de tapas de alta restauración y cócteles superpremium, y se reunirán las mejores bodegas del país.


Fuente: Diario Vasco
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