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Resultados por Temática: Gestión - (18)
- Cómo abrir un restaurante o fracasar en el intento. (02-09-2010)
- Aprovechar el turismo o aprovecharse del turista. (28-07-2010)
- Chiringuitos de playa, locales en paseos maritimos y venta ambulante. (10-06-2010)
- La gastronomía en los casinos. (13-05-2010)
- La innovación en la generación de valor para el clientes. (06-05-2010)
- La planificación de ingresos y costes en restauración. (09-04-2010)
- Cómo prevenir el hurto en un local gastronómico. (25-03-2010)
- La innovación en los procesos de producción y servicio de restauración. (25-02-2010)
- El bufete como herramienta de gestión empresarial y de satisfacción del comensal. (28-01-2010)
- El cuadro de control integral de un restaurante. (21-01-2010)
- La dirección desde el liderazgo. (21-01-2010)
- ¿Podemos subir precios ?. (16-07-2009)
- Estrategias para la Gerencia de Restaurantes. (26-06-2009)
- Proyectos de inversión. (14-05-2009)
- Circuitos de control. (05-03-2009)
- El ajuste de la productividad del personal del restaurante. (26-02-2009)
- Cómo analizar de forma distinta el mix de ventas del restaurante. (12-02-2009)
- Reflexiones sobre la crisis de un restaurador competente. (05-02-2009)
La hostelería cuenta con cerca de 25.000 trabajadores más.
06-09-2010
06-09-2010
México tienta con alimentos orgánicos a los gourmets de Europa y EE.UU.
06-09-2010
VI concurso de Tapas de Lugo.
06-09-2010
Vending Paris, cita obligada para conocer las tendencias del sector.
06-09-2010
Los Adrià calientan fogones en Barcelona.
06-09-2010
Los establecimientos hosteleros riojanos se implican en el V Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera.
06-09-2010
Cerca de 60 productores competirán en el Concurso de Quesos de Ordizia.
06-09-2010
Los chiringuitos andaluces terminan un verano.
06-09-2010
El Consejo de Ministros aprueba el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
06-09-2010
El txakoli despierta en el país del té.
06-09-2010
Una publicación de Plattis Yelos 2004 SL, 2010
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