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Resultados por Autor: Madeleine García Gómez - Licenciada en Ciencias Alimentarias. Máster en Gestión turística. Profesora Principal de marketing de la Escuela de Hotelería y Turismo de La Habana(10)
- Los hábitos alimentarios en la restauración. (26-01-2012)
- El Marketing de las experiencias gastronómicas. (09-02-2012)
- El Merchandising de la carta menú y sus retos. (23-02-2012)
- Tendencias en el diseño de ambientes en restaurantes. (01-03-2012)
- El posicionamiento en la restauración. Herramientas para medirlo. (18-05-2012)
- Las tendencias y las modas dietéticas en la restauración. (07-06-2012)
- El menú equilibrado en la restauración. ¿Por qué no?. (13-07-2012)
- La gestión de los vinos en el restaurante. (21-09-2012)
- Las técnicas de venta en el restaurante. (11-10-2012)
- El Show Cooking, un concepto en alza en restaurantes a la carta. (01-03-2013)
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El Gobierno Chino intervendrá en el mercado de la carne de cerdo para estabilizar los precios..
23-05-2013
23-05-2013
Makro confía en el hostelero como generador de empleo e impulsor del crecimiento en España..
23-05-2013
Los vinos españoles se abren paso en Australia..
22-05-2013
La Tortillita abrirá una franquicia en Vigo..
22-05-2013
El Corte Inglés incorpora su primer Starbucks en Madrid..
22-05-2013
La barcelonesa Carolina Hernández gana el Campeonato de Baristas de Cataluña..
22-05-2013
La franquicia llaollao desembarca en Turquía..
23-05-2013
Telepizza regresa con su lema 'El secreto está en la masa..
23-05-2013
Conciencia y respeto entre plato y plato..
23-05-2013
Una publicación de Horeca Solutions SL
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