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Resultados por Autor: Jordi de San Eugenio Vela - Profesor de la facultad de empresa y comunicación
Universidad de Vic(10)
- Rutas gastronómicas en los itinerarios de las agencias de viajes. (24-01-2008)
- Los restaurantes de aeropuerto. Algo más que el complemento de un vuelo. (28-02-2008)
- La cocina mediterránea en los Estados Unidos. Un cambio saludable. (10-04-2008)
- Volver la vista atrás. Recuperación de las cocinas regionales. (08-05-2008)
- El turismo gastronómico: una apuesta temática emergente. (29-05-2008)
- Los restaurantes como recurso de promoción turística. (03-07-2008)
- La comunicación: el sexto sentido gastronómico. (24-07-2008)
- Los restaurantes en zonas rurales o urbanas. El condicionante de la localización.. (18-09-2008)
- La gastronomía como marca de identidad en la promoción turística. (30-10-2008)
- Aspectos colaterales de calidad en restauración. El valor emergente del lugar y del ambiente. (19-02-2009)
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Productos cárnicos las 24 horas en un pueblo zaragozano..
24-05-2013
24-05-2013
La astringencia y la comida fantasma..
24-05-2013
La aceituna española se promociona en EE UU, Polonia y Rusia..
24-05-2013
Conciencia y respeto entre plato y plato..
23-05-2013
Burger King ofrece este fin de semana sus nuevos Smoothies por 1€.
24-05-2013
El Gobierno Chino intervendrá en el mercado de la carne de cerdo para estabilizar los precios..
23-05-2013
Consejo Regulador Rioja, premio especial de la Academia Vasca de Gastronomía..
23-05-2013
Bud Light, Budweiser, Heineken, Corona y Skol las cervezas más valoradas en 2013..
24-05-2013
Una publicación de Horeca Solutions SL
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