Artículos e informes
(03-02-2012) Noticia económica de la semana: El paro crece en 177.470 personas en enero y así será la reforma laboral
El número de parados registrados en las oficinas de los Servicios Públicos de Empleo (antiguo Inem) se incrementó en 177.470 personas en enero con respecto al mes anterior, según los datos difundidos hoy por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
(03-02-2012) Quinta Gama, ¿solución para la restauración? - Mariano Marejil Alonso
Qué es la quinta gama. Aproximación al inicio de dicho mercado hasta llegar a su situación en la actualidad. Beneficios que reporta al restaurador, muy especialmente en situaciones económicas y de consumo como la actual. Futuro de la quinta gama.
(03-02-2012) Restauración comercial y colectiva. El público cautivo - Albert Blasco Peris
Entendemos por restauración comercial la que va destinada al público en general. Dentro de esta oferta, a la cual le podemos denominar generaliza, se encuentran bares, restaurantes, cafeterías, servicios hoteleros de restauración etc. Debiendo resaltar que las Comunidades Autónomas disponen de legislación específica sobre este segmento de restauración.
(03-02-2012) Un grupo a toda Máquina - Marta Olivé
A finales de noviembre, el Grupo La Máquina recibía el premio FEHR a la “Mejor empresa de restauración”. Como opina su propietario, Carlos Tejedor, “significa un reconocimiento sobre todo ofrecido por parte del sector de la hostelería. Han sido los propios empresarios de restauración los que han decidido que nuestra empresa éste año se merece éste Premio, y tal vez es culminar y decir que nuestro trabajo año a año ha sido el correcto y así nos lo dicen”. Un galardón que se une a otros reconocimientos y es que, como explica, “en febrero de 2011 se nos reconoció como la Mejor Empresa de la Comunidad de Madrid y antes de verano se me otorgó el Premio Nacional de Gastronomía Marqués de Desio, que reconoce la trayectoria empresarial”.
(26-01-2012) Noticia económica de la semana: No cumpliremos los objetivos de déficit según el FMI
España no cumplirá con los objetivos de reducción del déficit de la Comisión Europea en 2012 y 2013. Al menos, según las previsiones del Fondo Monetario Internacional (FMI), que pronostica que no bajará del 6% del PIB en los próximos dos años, como mínimo, a pesar de los ajustes que ha emprendido el Gobierno de Mariano Rajoy.
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