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Cocido

CÓMO TRIUNFAR EN LA COCINA Y NO MORIR EN EL INTENTO

El chef del restaurante Casa Elena, Alberto Avilés, comparte sus mejores trucos de cocina para triunfar en la mesa  Las claves para hacer un cocido redondo, conseguir la salsa perfecta ...
Alhambra Reserva 1925_black

NACHO MANZANO LLEGA A MADRID DE LA MANO DE CERVEZAS ALHAMBRA Y SUS CENAS GASTRONÓMICAS

El afamado chef asturiano deleitará a los amantes de la alta gastronomía de la capital los días 26 y 27 de enero de la mano de Alhambra Reserva 1925. Alhambra Reserva 1925, la cerveza ...
CLASIFICACIÓN BODEGAS RIOJA-ATKIN

El prestigioso crítico de vinos Tim Atkin realiza la primera clasificación de bodegas de Rioja

  El británico Tim Atkin, Master of Wine y uno de los críticos internacionales más afamados y que mayor conocimiento posee sobre la región vinícola riojana, ha elaborado la ...
La Tagliatella de Alcalá Magna

La Tagliatella llega al Centro Comercial Alcalá Magna

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, inaugura hoy un nuevo restaurante en el Centro Comercial Alcalá Magna –Calle ...
BaRRa de Pintxos

BaRRa de Pintxos invierte en la ampliación de su estructura central

  Con el objetivo de proporcionar un mayor soporte a la red y hacer frente al plan de expansión previsto para el próximo ejercicio   Madrid, 1 de diciembre de 2015. –BaRRa ...
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GBfoods consolida su presencia en Senegal

• La multinacional española refuerza su presencia en el continente africano, en el que Jumbo, el “Avecrem africano” lleva más de 40 años • La operación se enmarca dentro ...
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TEE LLEGA A BARCELONA REVOLUCIONANDO EL CONCEPTO DE COMIDA A DOMICILIO

La plataforma Take Eat Easy selecciona los restaurantes más de moda en la ciudad y los pone a disposición de los paladares más exigentes  Tras el éxito obtenido en Madrid desde ...
BK Linares

BURGER KING® inaugura un nuevo restaurante en Jaén

 Este establecimiento ha generado 25 puestos de empleo local . BURGER KING® abre un nuevo establecimiento en Linares, Jaén. El restaurante está ubicado en el Polígono Industrial ...
Pronto Pizza

El índice de rentabilidad de Pronto Pizza alcanza el 18%

  El retorno de la inversión está previsto en 24 meses Pronto Pizza, la enseña de pizzerías que acaba de comenzar su expansión en cadena, ha alcanzado un índice de rentabilidad ...

Las solicitudes de servicios de catering a través de Internet crecen un 125%

 El 60% de las solicitudes de catering, realizadas durante todo el año, han sido para eventos pequeños o medianos.  Los servicios para “fiestas de cumpleaños” son los ...

El Yogurt helado de llaollao desembarca en Corea

  La franquicia Europea de Frozen Yogurt Nº 1 por implantación en el mundo prevé la apertura de 40 establecimientos en este país Corea ha sido el último destino internacional ...
TacoBell

TACO BELL INVERTIRÁ 40 MILLONES DE EUROS EN SU PLAN DE EXPANSIÓN EN ESPAÑA

La estrategia de expansión contempla la apertura de 50 nuevos restaurantes y la creación de 1000 puestos de trabajo directos en los próximos 5 años   Taco Bell España, concepto ...

Mahou San Miguel, mejor compañía del sector Bebidas para trabajar según Merco Talento

El monitor empresarial reconoce sus políticas en materia laboral  y su promoción del talento   Mahou San Miguel escala, además, siete posiciones en la clasificación global, ...

Grupo Kalise Menorquina recibe dos premios en la Conferencia Anual del International Ice Cream Consortium

   Grupo Kalise Menorquina, especializado en la fabricación y comercialización de helados y primer fabricante español de marca propia, ha sido premiado por la Conferencia Anual ...

Más de 80 bloggers gastronómicos presentan sus recetas para el concurso de Barbadillo #40AñosDandoenelBlanco

   El ganador obtendrá 500 euros en metálico y tendrá el privilegio de asistir en exclusiva a la fiesta aniversario que se celebrará en octubre en Sevilla y Sanlúcar de ...

BURGER KING® celebra su 40 aniversario con una edición exclusiva de vino  

  Para celebrar este aniversario BURGER KING® ha creado WHOPPER® WINE, una combinación de sabores y aromas que reúne las sensaciones de los últimos 40 años de la marca en ...
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laollao amplía su carta con nuevas y originales propuestas

La cadena de franquicias de yogur helado supera las 50 variedades de toppings   llaollao (www.llaollaoweb.com), la franquicia europea de Frozen Yogurt Nº 1 por implantación en ...
Tako Away

Tako Away continúa su crecimiento en nuestro país

  La compañía abre un nuevo establecimiento propio en Madrid, posicionándose con 13 puntos de venta en la región y 17 a nivel nacional  Tako Away, la primera cadena de fast ...

100 Montaditos amplía su presencia en América Latina con un nuevo restaurante en Guatemala

La cadena de restauración continúa en su estrategia de expansión internacional y abre un nuevo restaurante en la capital guatemalteca, Ciudad de Guatemala. Esta apertura se suma ...
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Las nuevas terrazas Café & Tapas de Madrid y Barcelona, entre las mejores del verano

    La marca pertenece, junto a Café & Té, Panaria, Charlotte o  Bocados Café, al Grupo Compañía del Trópico La compañía ha invertido casi un millón de euros ...
Restaurante 100M interior

100 Montaditos persiste en su expansión en Estados Unidos inaugurando nuevo restaurante

100 Montaditos persiste en su expansión en Estados Unidos inaugurando nuevo restaurante   Restalia, empresa franquiciadora de 100 Montaditos, ha desarrollado un plan de viabilidad ...
Sweets & Coffee

Sweets & Coffee tiene previstas cinco aperturas en los próximos meses, cuatro de ellas en régimen de franquicia y una en explotación propia, en Madrid y Valencia, respectivamente. ...
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Cervecería La Sureña estrena “Capitán de las Sardinas” para explicar que el sur no es únicamente un lugar, es una actitud   El documental se enmarca dentro de la iniciativa ...
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Just Eat lanza la primera aplicación de comida online compatible con iWatch

  La aplicación de Just Eat es la primera del sector de la comida a domicilio compatible con iWatch   Desde el nuevo dispositivo de Apple, se puede ver el menú de cada restaurante ...

Techstars METRO es la primera aceleradora mundial para start ups sobre restauración

  El Grupo alemán METRO, al que pertenece MAKRO, se une a la plataforma TechStars para buscar innovación en 30 países    Grupo Metro y TechStars buscan start ups tecnológicas ...
Nuevo concepto kiosko Starbucks

Starbucks elige Puerto Banús para acoger un novedoso concepto de kiosco único en Europa

El proyecto desarrollado por Starbucks España y Portugal podrá ser trasladado a otros mercados en un futuro   Esta apertura pionera es parte de la estrategia de la marca de acercar ...

100 Montaditos combate el calor llenando sus terrazas de humor e improvisación

  La firma de restauración organiza un “Tour de comedia improvisada” para sorprender a sus consumidores con la actuación de los cómicos “Corta el cable rojo”. Durante el ...

La pizza al taglio siciliana aterriza en Benidorm y en Logroño

La cadena especializada en pizza al taglio, PAPIZZA, inaugura tres nuevos locales: dos en Benidorm y uno Logroño con los que suma ya 18 en España   Con estas tres nuevas aperturas, ...
Seminario cocina UFS2

Unilever Food Solutions forma a los profesores en cocina sin gluten y control de alérgenos

Seminario 2015 para profesores de cocina de escuelas de hostelería · El seminario se ha celebrado en Valencia el 30 de junio y 1 de julio, y ha contado con reconocidos profesionales ...
GINOS_ 2

ABRE UN NUEVO GINOS EN MAJADAHONDA

El Centro Comercial Gran Plaza 2 es el lugar elegido para esta franquicia • El franquiciado repite con un establecimiento de Grupo Vips, ya que recientemente inauguró un VIPS en ...
19 de febrero_los mercados agroalimentarios

El movimiento Slow Food protagoniza el arranque del ciclo dedicado a agroecología y soberanía alimentaria de La Casa Encendida

El movimiento Slow Food está cada vez más presente en la procedencia, elaboración y degustación de platos, tanto en los restaurantes como en los hogares. La Casa Encendida acogerá ...
Ganador Barcelona

WORLD CLASS, EL CERTAMEN DE COCTELERÍA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO, ELIGE A UNO DE SUS SEMIFINALISTAS EN BARCELONA

 Roger Rueda del bar Dr. Lagarto de Sant Cugat del Vallès ha sido elegido ganador de la semifinal regional celebrada el lunes en Barcelona y ha conseguido el paso directo a la Final ...
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CENTRAL PERKS, la famosa cafetería de FRIENDS, llega a España

  El café-bar es un homenaje a la conocida serie de televisión americana y ha sido todo un éxito entre los visitantes desde su apertura   Disfrutar de una original variedad ...
Reapertura Santiago 3

La nueva estética de BURGER KING® llega a Galicia con la reapertura de un local de Santiago de Compostela

 Este nuevo diseño evoca un sentimiento nostálgico y refleja la combinación de la reputación de la marca por sus productos de gran sabor y a la parrilla  El local está situado ...
El Mercader de l'Eixample (6)

Nace El Mercader de l’Eixample, una apuesta por el producto local y tradicional catalán, ecológico y de proximidad

  El Mercader de l’Eixample es la culminación de un proyecto con el producto como único protagonista Todos los platos se elaboran con producto ecológico, estacional y km 0, procedente ...