Noticias destacadas
18-12-2014
Starbucks consolida su presencia en Málaga con su nueva tienda en Marbella

 A partir del 17 de diciembre, los habitantes de Marbella podrán disfrutar de toda la experiencia Starbucks  en la nueva tienda ubicada en El Corte Inglés de Puerto Banús. Starbucks refuerza de esta manera su presencia en Andalucía, donde ya cuenta con cuatro tiendas propias en el centro de Sevilla y cuatro en Málaga. Starbucks refuerza su presencia en Mála leer más

18-12-2014
Safe Cup, la copa que reduce grados de alcohol

 Una reacción químico-mecánica elimina el anhídrido carbónico por lo que el alcohol está más tiempo en el estómago y permite que los ácidos gástricos lo agredan  Se leer más

17-12-2014
Juan Pozuelo presentó La Tapa Solidaria de Madrid

 Bocados de ilusión HASTA EL DOMINGO 15 DE MARZO El chef Juan Pozuelo presentó la primera edición de La Tapa leer más

17-12-2014
Filburg inaugura su nuevo establecimiento en Diagonal Mar

 La enseña especializada en hamburguesas que “se comen con cuchillo y tenedor” abrirá su segundo restaurante en “La Terrassa del Mar” Los cl leer más

16-12-2014
1 DE CADA 2 ESPAÑOLES DESPERDICIA COMIDA DE FORMA HABITUAL

 El pan, la verdura y la fruta, los alimentos que más desperdician los españoles               &nbs leer más

16-12-2014
TGB inaugura siete restaurantes en una semana

 La tercera marca del Grupo Restalia, especializada en hamburguesas gourmet, abre en cinco de los principales centros comerciales de la Comunidad de Madrid, en Huelva y Albac leer más

15-12-2014
La Hostelería potencia la información sobre alérgenos

El pasado sábado 13 de diciembre entró en vigor el Reglamento sobre información facilitada al consumidor en materia de productos de alimentación envasados en el lugar de venta a p leer más

Revista de la semana
Editorial
La ruina de un restaurante
Seguro que en más de una ocasión han coincidido con un tipo persona que, dado su carácter, es capaz de convencernos de algo que no es, solo por su peculiar manera de ver las cosas. El otro día estuve con un personaje así: me explicaba que su restaurante es una ruina desde allá el año 2008, cuando empezará la crisis; su negocio es un débil recuerdo de lo que fue. Se lamentaba de que los último leer más

Reportaje

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